[강남/논현/학동/강남구청] - 해몽 등갈비 인생 맛집 추천!

인사말

안녕하세요 🐻곰이에요!

오랜만에 맛집 포스팅이네요 ㅎㅎ

이번에 소개드릴곳은 제가 한 4~5번 정도 방문하고 진짜 이건 포스팅 써야겠다 싶어서

적는 리얼 "찐" 맛집 되겠습니다.

 

걸스데이 혜리가 인정하고 추천한 맛집이기도 하며

맛있는 녀석들 <260회> 에 나온 곳이기도 한데요!

맛있는 녀석들 260회 中

연예인들도 인정한 맛집!

거창하게 소개드려도 찝찝하지않은 맛집 해몽입니다.

 

맛있는 녀석들 260회 中

맛있는 포스팅 이제부터 여기서 제가 먹고 느낀 모든 것을

오늘 이 포스팅에 녹여볼까 합니다. 사르르~ ㅋㅋ

 

포스팅 길어도 이해해 주세요 렛츠고!

해몽

🧭 위치 🧭

 

 

 

• 주소 : 서울 강남구 학동로 41길 32
• 연락처 : 02-515-6080
• 영업시간 : 17:00 - 24:00 (매주 일요일 휴무)

 

해몽은 직접 가서 예약하면 못 먹을 수도 있어요.

 

구글 플레이스토어나 아이폰 앱스토어에서

"테이블링" 어플을 다운로드하여서 원격 줄 서기를 하시는걸 추천드립니다!

 

테이플링 어플 실행 후 간편하게 가입하시고 "해몽" 검색 후 원격 줄서기 클릭!

 

※저는 테이블링 홍보대사 아닙니다. 정말 이렇게 안 하면 못 먹을 수 있어요!

 

재료 소진 시 마감합니다.. 찐 맛집 스웩~

 

💸 금액 💸

메뉴는 심플합니다.

 

예전엔 목살 삼겹살 이것저것 팔았는데 메뉴통일 하셨어요 b

 

※등갈비는 추가주문이 안됩니다.

한 번에 시켜야 합니다.

 

저는 3인기준 6~8인분 추천드립니다.

 

먹다 보면 양이 굉장히 적다는 느낌이 듭니다.

너무 맛있어서 ㅋㅋ

 

저는 남자 3명이서 갔는데 시킨 메뉴는

 

안창살 2인분

등갈비 8인분

냄비 비빔밥 1개

 

제가 처음에 왔을 땐 뭣도 모르고 머릿수에 맞춰 시켰는데.

 

사장님께서 적을 수 있다고 안내 분명히 하실 거예요.

 

제가 좀 많이 먹습니다.

 

다른 블로그 후기 보니 여자 3명 6인분 정도?

 

시키시더라고요.

 

좀 여유 있게 시키시는 게 좋아요!

 

잘 모르겠다?

머릿수 + 1~2 인분 시키시는 걸 추천

---

 

🏠 매장 🏠

가는 중...

 

어딜?

 

"맛집을 향해"

 

 

 

해몽이 보인다..

 

 

정면샷!

 

그리고 또 하나 눈에 들어오는..

 

 

해몽 2세 소식!

 

직원분께 여쭤보니 5월 2~3째 주에 오픈예정이라고 합니다!

 

 

테이블링 예약하신 분들은 대기확정코드 입력하셔야 한다는 점!!!

 

꼭 알고 계셔야 합니다.

 

안 그럼 불이익이 따름...

 

더 배고파짐.

 

 

힘든 웨이팅을 뚫고 (거의 한 시간 가까이)

배정받은 맛있는? 자리입니다. ㅋㅋ

 

 

앉자마자 들어오는 반찬세팅~~

 

어서 오세요~

 

양은냄비 더러운 거 뭔지 아시죠? 그 찐맛집들만 있다는 그 표식? 같은 거 ㅋㅋ

 

 

자 불 입장 하실게요~~

 

'숯' 님이 입장하셨습니다.

 

 

자~ 안창살 입장 도와드리겠습니다.

 

안창살 2인분인데 

 

배가 고파서 그런지 양이 적어 보이더라고요!

 

더 시킬걸...

 

그런데 사장님이 불판을 그것도 맨손으로 몇 번 만지시더니..

불판 뺏기... 시전

 

??? : 뭐야 내 불판 내놔요..ㅠㅠ

 

가 아니라 사장님께서 고기에 대해서 굉장히 자부심이 있으셔서

 

불판이 너무 달궈졌다고 빼고 새 걸로 가져오시더라구요..

 

이것도 맛집의 노하우!?

 

불판이 너무 달궈진 상태에선 고기 표면이 탈수도 있는 걸 방지하시는 거 같아요!

사장님 센스 b

 

 

매장 안에 손님들이 정말 정말 꽉 차서..

 

발 디딜 틈.... 은있어요 ㅋㅋ

 

많이 바쁘실 텐데도 하나하나 다 신경 써주시는 모습에 정말 사장님은 대단하심..

 

솔트베도 한수 접고 가는소금 뿌리기 스킬!

 

 

절대 빨리 감기 아닙니다.

 

 

사장님 고기 손질 손이 안보임ㅋㅋ

 

내 핸드폰이 갤럭시 S23 울트라라서 그나마 잡아서 찍은 게 저 정도..

 

그리고 얼마 지나지 않아 뜨거웠던 고난과 역경 속을 헤매고 도착한

 

내접시..

 

다 구워진 안창살 1점

 

"나 도착했어"

 

"어디?"

 

"천국"

 

육즙이 정말 싹 다 살아있고 (세어보진 않음 ㅋㅋ)

 

입안에서 끌어당김 소용돌이치면서 육즙이 마구잡이로 이빨 사이사이 혀 사이마다 돌아다니면서

 

케어해 줌

 

"맛있음은 오래갈 거야"

 

만족

 

정말 맛있다는 표현을 풀어본 건데 배고픈 상태에서 웨이팅에 저 1점은 정말 어서오십시요 였습니다.

 

죄송하지만 먹느라 중간사진이 없음.

 

근데 해몽의 시그니처는 아직 시작도 안 함..

 

여기까지가 워밍업정도?

 

 

"도착했다 내 마약"

 

이게 진또배기 해몽의 등갈비 되십니다.

 

사진은 4인분입니다.

 

해몽의 특징은 저렇게 속까지 익도록 가위질하고 난 뒤 펼쳐서 구워주십니다.

 

 

잘 손질된 등갈비들이 숯불 찜질을 하고

 

진격의 거인모드 시작됩니다.

 

우선 정신없이 하나 먹고 나서 사진 찍은 점 죄송합니다.

 

저 양파 소스에 찍어서 먹으면 정말 맛이 환상적

 

천국이 있다면 바로 지금일까 라는 생각과 동시에 여태 먹어본 등갈비 집 중에서 단연코 1등입니다.

 

살도 가위로 척척 발라주셔서 먹기 편하고 맛까지 있으니 입안에서 아모르파티 ㅋㅋ

 

 

참혹한 사건현장..

 

그렇게 정신없이 먹는도중

 

ㅁ... 뭐야 끝난 거야??

 

8인분이 생각보다 일찍 없어졌습니다.

 

뭐지.. 버근가?

 

무튼 저의 잔혹한 발골 현장은 이렇게 끝이 났네요 ㅎㅎ

 

거의 뼈들고 치카치카...

 

매장소개 겸 후기를 같이 쓰다 보니 후기는 따로 필요 없을 것 같아 메뉴에서 뺍니다.

 

회식장소로도 연인과 혹은 직장동료 및 친구까지 전부 만족할 수 있는 그런 가게였습니다.

 

강남에 오 실 일이 있다면 꼭 해몽에서 식사를 해결해 보시길 바라며 다음엔 더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.